BISCUITI DUKAN

 Biscuiti Dukan

 

INGREDIENTE

• 4 linguri tarate de ovaz
• 2 linguri tarate de grau
• 1-2 linguri indulcitor lichid/solid
• 2 lingurite praf de copt
• 2 linguri lapte praf degresat
• 2 oua
• 2 linguri amidon de porumb
• 1 lingurita scortisoara
• esenta vanilie (optional)

Mod de preparare

• Punem intr-un vas taratele de ovaz, taratele de grau, praful de copt, amidonul, laptele praf si scortisoara si le amestecam bine.
• Adaugam ouale usor batute, indulcitorul si esenta de vanilie.
• Amestecam aluatul pana la completa omogenizare, apoi il lasam sa se odihneasca cca 20 de minute.
• Cu ajutorul unei lingurite, formam in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt, mici gramajoare de aluat, apoi le aplatizam si le dam o forma relativ rotunda.

Am luat reteta de pe Dukaniada...
Au iesit ok!