duminică, 4 ianuarie 2015

Peste 2300 de afisari ieri! Multumiri!


RETETE DUKAN: PUI CU BOIA SI CIUPERCI, LA TIGAIE

PUI CU BOIA SI CIUPERCI, LA TIGAIE

ZILE PL

Ingrediente:
ciuperci 1000 gr
1 ardei capia
4-5 catei usturoi
o ceapa
patrunjel
sare
boia
piept pui 900 gr sau cat aveti

Intr-o tigaie unsa cu ulei masline si stearsa apoi cu un servetel am calit putin ceapa si ardeiul. Am adaugat sare si boia, plus ciupercile taiate. Am acoperit cu un capac. Ciupercile se fierb in sucul propriu. Am adaugat usturoiul pisat. Iar la final, patrunjelul.

Puiul l-am taiat subtire, l-am condimentat cu sare si boia si l-am facut intr-o tigai dry cooker. Fara ulei. Iese rumeniu si e f gustos.

Pofta buna!
Ale B.



joi, 20 noiembrie 2014

CIORBA DE PUI DUKAN

CIORBA DE PUI CU USTUROI



PERIOADA: ATAC SI CROAZIERA

INGREDIENTE:
pulpe de pui dezosate
1 iaurt 0% 400 gr
1 capatana usturoi
2 oua
sare, ceapa
otet
vegeta, patrunjel

PREPARARE:
Eu am fiert separat carnea intr-o oala mica.
2,5 l apa care se pun la fiert. Cand fierbe apa se adauga ceapa taiata marunt si usturoiul pisat. Cand fierbe ceapa se adauga si carnea deja fiarta (eu am taiat-o bucatele). Se adauga iaurtul, otetul si ouale. La sfarsit patrunjelul.
E foarte gustoasa, pofta buna!

duminică, 9 noiembrie 2014

Dieta Dukan: Lista alimentelor tolerate

Lista alimentelor tolerate (putem consuma, dar cu masura)



 iaurt integral de soia
30g (1 lingura) smantana 3%
1 lingurita de cacao (cu nu mai mult de 20% grasime)
3 linguri vin alb/rosu pt gatit
50g carnati picanti de capra
100g carnati de pasari de curte
15cl lapte de soia 1 pahar
30g branza cu 7% gasime
100g rubarba pt gatit
3 picaturi ulei (3g)
Gaspacho (not home made) one glass
1 lingura sos de soia
30g Extra light Philidelphia
30g branza topita light
1 lingura amidon porumb

tarate de grau, acceptate, dar numai 1 lg pe zi

gluten, aliment tolerat

Indulcitor,( in loc de zahar), poate fi folosit fara restrictii (evident fara exagerari!)

Taratele de grau si psyllium sunt tolerate in cantitate de 1 lingura/zi . Si nu uita doar 2 tolerate / zi 
Etapa dureaza pana slabiti cat v-ati propus!

duminică, 17 august 2014

CARDIO

 
BICICLETA ELIPTICA
 
 
Exercitiile cardio sunt cele mai indicate daca vreti sa dati kg jos. Iar bicicleta eliptica este aparatul cel mai indicat in exercitiile cardio. Eu urmaresc exercitii de cardio pe youtube... e ca si cum ai merge la sala:) Astazi: 50 de minute!
 
 
 
 
 
 

duminică, 6 iulie 2014

Sarmale Dukan cu ciuperci si morcovi




Sarmalute DUKAN dietetice

PERIOADA: CROAZIERA
Timp de preparare: 2 ore
Dificultate: scazuta

Ingrediente:
700 gr de carne de vita tocata
1 ou
sare, piper


cimbru, condimente pt sarmale
ciuperci, o cutie
3 morcovi
varza murata


PREPARARE:
Ciupercile, ceapa si morcovul se calesc intr-o tigaie de teflon. Se adauga si carnea si se lasa pana se rumeneste putin.

SE taie frunzele de varza si se pregaesc pentru foile de sarmale. Tapetati oala cu varza taiata si abia apoi adaugati sarmalele gata invelite in varza.

Peste adaugati iar varza taiata marunt si adaugati 2 lg de bulion.
Se adauga apa.

Se lasa la foc mic o ora si jumatate , doua ore.
 Pofta Buna!

sâmbătă, 5 iulie 2014

CHEC DUKAN DULCE SI PUFOS

CHEC DUKAN - RETETA

Azi am descoperit si eu, intr-un final, formele de silicon pentru cutor. Sunt brici. Asa ca le-am incercat cu un chec dukan. Forma am cumparat-o de la ikea cu 20 de lei. E o inimioara:))) Dar blatul a iesit perfect. Crescut, pufos, bun de tot. Nu s-a prins deloc pe forma...


PERIOADA: CROAZIERA...
TIMP PREPARARE: 35 MIN

INGREDIENTE:
5 oua (merge si cu 3)
5 linguri indulcitor
3 linguri amidon
1 lingurita cacao
2 linguri tarata de ovaz
1 lingura tarata de grau
sare

PREPARARE:
Albusurile se bat spuma, se adauga putina sare si indulcitorul. Apoi se adauga galbenusurile, amestecam... Amidonul si taratele (ovaz si grau) se amesteca si se adauga peste compozitie. Amestecam cu mixerul, apoi punem 2 linguri de compozitie deoparte in care adaugam cacao.

Blatul se aseaza intr-o forma de silicon (sau intr-o forma tapetata cu hartie de copt). Compozitia cu cacao se adauga peste in tava si se amesteca putin cu lingura pentru omogenizare.


Se da la cuptor 35 de minute la 180 de grade (cuptor preincalzit).

Pofta buna!


PS. Pe mine m-a tinut checul vreo 3 zile:)))